L’Association
Docteure en sciences, Sophie Yvon est une chercheuse passionnée par le monde invisible des micro-organismes et leur impact sur notre bien-être. Forte d’une expérience de recherche sur les troubles fonctionnels intestinaux et les interactions entre microbiote et cerveau, elle a participé à des projets de recherche sur l’axe microbiote-intestin-cerveau.
Sarcastique et décalée, elle aime rendre accessibles les concepts scientifiques complexes, saupoudrant ses interventions d’humour et de références aussi bien au heavy metal qu’aux dernières publications scientifiques.
Suivie par une communauté engagée sur Instagram (@docteurpopy), elle partage ses découvertes et ses réflexions sous un ton toujours rafraîchissant !